Войти Регистрация
Корзина пуста

Горячая закуска из кабачков

20.09.2016
Осень - пора свежих овощей!

Расскажем вам рецепт простой и очень вкусной горячей закуски.
Нам понадобятся:
молодые кабачки или цуккини - 3 штуки;
яйца - 2штуки;
мука - 1,5, 2 ст.ложки;
любой твердый сыр - 100гр.;
соль, специи, зелень по вкусу;
масло для жарки.

Кабачки натереть на крупной терке, посолить, немного отжать.
На сковороде раскалить масло, выложить кабачки, обжарить.
В миске взбить яйца с мукой и специями, залить кабачки, закрыть крышкой и тушить до готовности.
За несколько минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром и рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Возврат к списку